Siirry sisältöön

Loimu-kahvi, suodatinjauhatus 220g

14,90 €
Osta

Kauppias

Luontokeskus Haltia shop@haltia.com +35840 163 6200 Y-tunnus: 2398869-9 Kauppiaan ehdot

Loimu on oma erityinen sekoitus, paahto ja jauhatus, joka on luotu erityisesti tulella valmistettavaa kahvia varten.

Täydellinen Loimu valmistetaan tulella ja ajalla. Loimu nautitaan rauhassa luonnon ikiaikaisen ylellisyyden äärellä.

Kahvi on brasilialaista vastuullisesti viljeltyä erikoiskahvisekoitusta Mundo Novo-, Catuai- ja Bourbon Arabica-blendi, joka tulee Lambarin alueelta Kaakkois-Brasilian kahvinviljelyalueelta. Kahvi on alueen pienviljelijöiden tiloilta, eli useampi pienviljelijä toimittaa kahvit samalle käsittelyasemalle.

Erikoiskahvi-termi tarkoittaa kahvia, joka on erityisen laadukasta, eli se saa laatuluokittelussa yli 80 pistettä (skaala 0-100). Kahvin viljelyyn, poimimiseen, käsittelyyn, kuljettamiseen ja paahtamiseen kiinnitetään erityistä huomiota. Kahvi on yleensä myös vähintään 100% kalliimpaa kuin bulkkikahvi ja vähintään 40-50% kalliimpaa kuin reilun kaupan sertifioitu kahvi.

Tässä kahvissa tunnistettavat aromit ovat tumma suklaa, toffee (englanniksi caramel) ja tupakka (käytännössä tupakkakasvin mausteisuus). Lisäksi kahvissa on sitruksinen hapokkuus jälkimaussa, eli kahvi on suklaisen pyöreä ja täyteläinen suutuntumaltaan kuten hyvän kahvin pitääkin ja lopuksi pieni hapokkuus antaa ryhtiä makuelämykselle.

 

Sisältää: 100% Arabican, Brasiliasta Lambarista

Paahtoaste: Keskipaahto 2,5/5

220g suodatinjauhatus

Paahtopäivämäärä / Rostdatum 7.10.2020

Parasta ennen: 9 kk paahtopäivästä / Bäst före 9 månader från rostdatum.

Valmistaja / Tillverkare: Lehmus Roastery, Lappeenranta /Villmanstrand