KARPALOSIIRAPPI
Vaccinium oxycoccos
Ainesosat: Karpalo, sokeri, vesi
Karpalosiirapissa on miellyttävästi hapokkuutta makeuden parina. Se korostaa ylpeästi suolaisia kastikkeita ja keittoja. Karpalosiirappi toimii myös pirteänä lisänä smoothiessa ja mikseipä myös aamupuurossakin. Talviaikaan karpalosiirappi pyöristää riemukkaasti sesongin kuumia juomia.
https://touchwild.fi/